Mục lục
1. Hạt ngũ cốc granola là gì?

Hạt ngũ cốc granola chính là hỗn hợp ngũ cốc nguyên hạt, giàu dinh dưỡng. Chúng bao gồm các loại hạt như Macca, óc chó, hạt điều, hạnh nhân, hạt bí xanh, yến mạch và các loại trái cây khô như nho khô, việt quất, dâu khô,… các loại đồ này được nướng giòn lên cùng với mật ong. Người mỹ với họ granola là một trong những bữa sáng giàu sinh dưỡng, healthy, lành mạnh với họ.
Granola được ra đời bởi tiến sĩ Sylvester Graham ông đến từ Pennsylvania. Là một bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng người mỹ và ông cũng là một tín đồ của phong trào ăn chay thời ấy. Đến bây giờ, granola đã xuất hiện và phổ biến rộng rãi đến hầu hết tất các các nước trên thế giới. Việt Nam cũng không phải là ngoại lệ.
Ngũ cốc garanola chúng có chữa dồi dào protein và cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể và điều đặc biệt là không chứa gluten. Vì thế chúng rất tốt cho những người thường xuyên tập Gym, những người thường xuyên tham gia các hoạt động thể dục thể thao. Granola cũng dành cho những người đang trong quá trình ăn kiệng, giảm cân hoặc là những người muốn ăn chay nhưng lại sợ thiếu chất dinh dưỡng.
2.Thành phần hạt ngũ cốc granola gồm những gì?
Thông thường thành phần của hạt ngũ cốc granola sẽ bao gồm các loại hạt sau:
+ Yến mạch: yến mạch là loại hạt không thể thiếu trong thành phần của granola. Yến mạch chứa nhiều năng lượng tuyệt vời giúp hỗ trợ tốt cho chế độ giảm cân. Bởi chúng chứa dồi dào chất xơ hòa tan, vì thế nên tạo cảm giác no lâu,giúp giảm cảm giác đói bụng và có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hơn thế nữa còn Cải thiện sức khỏe tim mạch và hoạt động tiêu hóa. Tùy thuộc vào công thức của mỗi xưởng sản xuất khác nhau mà tỉ lệ yến mạch trong granola sẽ giao động từ 50% – 0%. Nếu bạn có nhu cầu giảm cân và muốn sử dụng granola thì nên chọn loại có chứa từ 20 đến 30% yến mạch nhá.

+ các loại hạt dinh dưỡng: Các loại hạt dinh dưỡng mà thường có trong granola là các loại hạt hạnh nhân( Có thể là hạnh nhân lõi hoặc hạnh nhân cắt lát), các loại hạt bí xanh, hạt điều, hạt macca, hạt óc chó đỏ, hạt óc chó vàng,…
+ Trái cây khô: Trong đó nho khô là loại trái cây khô sẽ không thể thiếu trong món ngũ cốc vì chúng giúp tạo vị ngọt tự nhiên cho nó. Ngoài ra trong ngũ cốc cũng có thể mix thêm việt quất hoặc một số đơn vị sản xuất, các loại ngũ cốc giá rẻ cũng có thể mix thêm dừa khô, xoài sấy. Tuy nhiênbạn không nên chọn loại hạt ngũ cốc granola có chứa quá nhiều trái cây khô bởi vì đường trong trái cây khô sẽ làm bạn béo lên chứ khônh giúp bạn giãm cân nữa đâu.
+ Chất tạo ngọt: Đối với các món như granola giảm cân thì yêu cầu tiên thiết yếu nhất là không được sử dụng đường bởi vì đường là chính là một trong những nguyên nhân khiến bạn bị béo và mập lene. Mật ong nguyên chất chính là lựa chọn hàng đầu có thể giúp tạo ngọt tự nhiên.
Vậy các loại ngũ cốc này mang lại giá trị dinh dưỡng gì cho sức khỏe chúng ta, hãy cùng chúng tôi tìm kiểu trong các mục bên dưới đây:
3.Giá trị dinh dưỡng của hạt ngũ cốc granola

Trong ngũ cốc có chứa lượng calo cao chúng chính là một nguồn cung cấp protein, các loại chất xơ và các vitamon khoáng chất vô cùng đa dạng cho cơ thể. Nhờ có thành phần đa dạng mà chúng chứa nhiều các loại khoáng chất tốt cho cơ thể như sắt, Magiê các loại kẽm, đồng, và nhiều loại vitamin có lợi như vitamin B, Vitamin E,…
Tuy nhiên trên thị trường có nhiều loại ngũ cốc khác khác nhau tùy thuộc vào cách làm của mỗi người? Mỗi nhà sảm xuất họ sẽ sản xuất theo nhu cầu ăn kiêng, giảm cân, tăng cân hoặc là các loại ngũ cốc dành cho người tập Gym…. Vì thể chúng sẽ có giá trị dinh dưỡng khác nhau.
Cơ bản trong các loại ngũ cốc này sẽ chứa các thành phần dinh dưỡng mà chúng tôi nêu ra dưới đây ( số liệu có trong 29gram granola
Calo: 140
Chất béo 9g
Carb: 14g
Chất xơ: 3g
Protein: 3g
Đường: 4g
Có thể bạn quan tâm hạt ngũ cốc granola chứa bao nhiêu calo?
Các loại ngũ cốc có tại Granola Healthy chứa tới 70% -100% hạt dinh dưỡng và trái cây khô, các loại yến mạch chỉ chiếm từ 0% – 30%. Vì thế chúng đảm bảo cung cấp đầy đủ các loại dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Điều đặc biệt là chúng không sử dụng đường mà chỉ sử dụng mật ong nguyên chất và các loại trái cây khô để tạo ngọt tự nhiên. Đay là sự kết hợp cực kì phù hợp cho những người có nhu cầu muốn giảm cân.
4.Những lợi ích tuyệt vời của hạt ngũ cốc granola mà bạn nên biết:
Liệu hạt ngũ cốc granola có tốt chó sức khỏe không? Chắc hẳn có nhiều bạn cũng thắc mắc vấn đề này giống tôi. Hãy cùng tôi đi tìm hiểu và giải đáp thắc mắc này nhé:
Granola hỗ trợ giảm cân

Đó là một trong những lợi ích tuyệt vời nhất của hạt ngũ cốc granola. Tuy chỉ là một món ăn nhẹ, ăn vặt nhưng chúng lại có khả năng giúp cơ thể khỏe mạnh vì chúng chứ ít cholesterol và chất Natri. Đây chính là hai yếu tố gây béo phì mãn tính. Hơn thế nữa trong hạt ngũ cốc granola có chứa rất nhiều chất xơ giúp làm tăng cảm giác no lại, ngăn chặn sự thèm ăn và giúp làm giảm cram giác đói chúng giúp ức chế việc giải phóng hormone Ghrelin – chúng là loại hormone khiến cơ thể bạn cảm thấy đói bụng. Vì thế nó sẽ giúp bạn hạn chế đưa thức ăn mới vào cơ thể, hoặc giúp giảm tình trạng ăn quá nhiều ở những người béo phì,…
Nếu bạn đang có nhu cầu giảm cân thì với một bữa sáng có 2-3 muỗng ngũ cốc ăn cùng với một hũ sữa chua không đường hoặc có thể là ít đường và một ít trái cây tươi + hạt chia( nếu bạn có) sẽ là một khẩu phần ăn giảm cân tuyệt vời đó. Bạn cũng có thể lựa chọn các loại hạt ngũ cốc granola với các thành phần chứa nhiều yến mạch hoặc không có yến mạch tùy thuộc và khẩu vị của mình, tuy nhiên Granola Healthy sẽ bật mí với bạn là yến mạch rất tốt cho việc bạn giảm cân đó.
Nhưng nếu sử dụng granola thì bạn cần lưu ý rằng để đạt được hiệu quả giảm cân như bạn mong muốn thì cần còn phải bổ sung ngũ cốc granola trong chế ôdj ăn uống lành mạnh hàng ngày của bạn và kết hợp cùng chế độ luyện thể dục thể thao điều độ nữa nhé.
Trên đây là những thông tin mà Granola healthy đưa ra.
Hãy theo dõi Fanpage Granola Healthy để cập nhập tin tức mới nhất
Liên hệ với chúng tôi: [email protected]
Địa chỉ: Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 0353611123